يعد تقطيع البصل من أكثر مهام المطبخ ارتباطا بالدموع، حتى بالنسبة لأمهر الطهاة، ومن المعروف أن البكاء أثناء تقطيع البصل ناتج عن تفاعل كيميائي يُطلق مركبا متطايرا يعرف باسم "سين-بروبانيثال-إس-أكسيد".
في متجرها الرئيسي بوسط مدينة دبي، تُقدم روسترز قهوة "غيشا" التي حطمت الرقم القياسي لأغلى فنجان قهوة في العالم بسعر 2500 درهم إماراتي (حوالي 680 دولارا أميركياً).
احتلت ماريان إيليتش، الشريكة المؤسسة لسلسلة مطاعم "ليتل سيزرز" (Little Caesars)، المرتبة الثالثة في قائمة فوربس لأغنى النساء العصاميات في الولايات المتحدة.
بعد 80 عامًا على الاحتلال النازي، يعود خبز النخالة وقهوة الهندباء والمأكولات المنسية إلى مطابخ فرنسا الفاخرة، لتتحول وصفات النجاة من الجوع إلى رموز للهوية والترف المعاصر.