GMT الجمعة 31 يوليو 2026 16:30

سلطة الحبوب والهالومي المشوي.. وصفة صيفية غنية بالنكهات وسهلة التحضير
إذا كنت تبحث عن سلطة تجمع بين القيمة الغذائية والنكهات الغنية، فهذه الوصفة خيار مثالي. فهي تمزج بين حبوب الإسبلت ذات المذاق القريب من المكسرات، والطماطم الكرزية المحمصة بحلاوتها الطبيعية
0
GMT الخميس 30 يوليو 2026 16:30

الكمأة.. كنزٌ مدفون تحت الأرض يزيّن أفخم الموائد في العالم
تُعد الكمأة، أو ما يُعرف بـ"ذهب الأرض" واحدة من أكثر الأطعمة ندرةً وقيمةً في العالم. وبرائحتها الترابية الفريدة ونكهتها الغنية، استطاعت هذه الفطريات أن تحافظ على مكانتها في قوائم أفخم المطاعم.
0
GMT الأربعاء 29 يوليو 2026 16:30

هل تعلم أن البرتقال لا ينمو بريًا؟ إليك أغرب الحقائق عن فاكهة العالم المفضلة
قد يبدو البرتقال فاكهة عادية لا تغيب عن موائدنا، لكنه يخفي وراء قشرته الزاهية قصة استثنائية تمتد لآلاف السنين. فهو ليس ثمرة برية، بل هجين نباتي صنعه الإنسان من أنواع مختلفة من الحمضيات.
0

في مذاقات
‎Elaph Morocco إيلاف المغرب‎