بدأت تواي نوين تحظى خلال فترة جائحة كوفيد-19 بشهرة وشعبية من خلال نشرها عبر منصة تيك توك مقاطع فيديو لوصفات فيتنامية... لكنّ الوقت حان لافتتاح أول مطعم لها في لوس أنجليس
تترجم كلمة "تيراميسو" حرفياً إلى "اصطحبني" أو "ارفعني" باللغة الإيطالية. يجسد هذا الاسم جوهر هذه الحلوى تمامًا ، لأنه يحتوي على مزيج مبهج من النكهات التي ترتقي بالحواس حقًا.